دجاج بالبرتقال#أكلات_للعشاء
عن الوصفة
دجاج بالبرتقال#أكلات_للعشاء جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 5 افخاد دجاج
- 2 كوب عصير برتقال
- عصير 3 ليمونات
- معلقه كبيره عسل نحل
- 0.5 معلقه كبيره زعتر
- 2 معلقه طعام خل
- 1 معلقه طعام زنجبيل
- 0.5 معلقه شاي كركم
- 3 ملاعق طعام بصل بودره
- ملح / فلفل اسود حسب الرغبه
- 3 فصوص ثوم مفرومين
- 1 معلقه طعام كل من زبده/ زيت
- 2 مكعب مرقه ماجي
طريقة التحضير
-
1
تخلط كافه المقادير ما عدا الذبد و الزيت و تنقع فيها الفراخ على الأقل ساعتين ثم تصفي و تجفف جيداً بفوطه.
-
2
في طاسه عميقه توضع الفراخ و تحمر جيداً حتى تكتسب لون ذهبي غامق بخليط الذبد و الزيت.
-
3
ترص الفراخ في صينيه و يصب عليها خليط النقعو 2 مكعب مرقه دجاج و تغطي بورق فويل و تدخل الفرن حوالي45دقيقه.
-
4
بعد مرور الوقت يرفع ورق الالمونيوم و تدخل الفرن مره اخرى حتى يجف السائل و يتكون صوص ثقيل نوعاً ما.
-
5
تخرج من الفرن و تغطي وتترك لتهدأ و تقدم.
-
6
يقدم معها بطاطس بيوريه و سلطه خضراء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
